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Hotellerie / Gastronomie

Spannende Trainings für das Hotel- und Gastronomiegewerbe

Entdecken Sie die abwechslungsreiche Methode Planspiel für Ihr nächstes Seminar zur Aus- und Weiterbildung Ihrer Mitarbeiter, Auszubildenden oder Studierenden.

Stärken Sie unternehmerisches Denken und Handeln, schaffen Sie Aufmerksamkeit für finanzielle Zusammenhänge und Kennzahlen und begeistern Sie Ihre Teilnehmer gleichzeitig mit spielerischem Arbeiten im Team – mit nur einem Training. 

Anhand eines anschaulichen Praxisbeispiels erleben Ihre Teilnehmer typische Entscheidungssituationen hautnah und werden auf kommende Aufgaben im Alltag vorbereitet. Tauchen Sie ein die Welt der Planspiele!

Seminare mit Planspielen für die Hotellerie & Gastronomie

HOTEL MANAGER

Im Planspiel HOTEL MANAGER simulieren die Teilnehmer einen Hotelbetrieb und erleben auf anschauliche Weise, mit welchen betriebswirtschaftlichen Stellhebeln Einfluss auf die Profitabilität genommen werden kann.

FOOD & BEVERAGE PROFESSIONAL

Im Planspiel FOOD & BEVERAGE PROFESSIONAL simulieren die Teilnehmer betriebliche Abläufe eines Gastronomiebetriebs. Die Simulation zeigt auf,  mit welchen betriebswirtschaftlichen Stellhebeln Einfluss auf die Profitabilität genommen werden kann.

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